炸麻花不硬的做法

• 美食食谱

炸麻花不硬的做法：

1. 在面粉中加入适量的白糖和鸡蛋，搅拌均匀后加入适量的水，揉成面团，静置片刻。

2. 将面团擀成薄片，切成长条状，然后将两端捏在一起扭成麻花状。

3. 热锅凉油，将麻花放入油中炸至金黄色，捞出沥干油份即可。

4. 炸麻花后可以在表面撒上一些白糖，增加口感。

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