硬麻花的家常做法
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家常菜
硬麻花的家常做法：
材料：面粉500克、水200克、白糖50克、小苏打2克、食盐2克、油适量。
步骤：
1.将面粉、白糖、小苏打、食盐混合均匀，加入水搅拌成面团，揉至光滑。
2.将面团分成若干小块，每个小块揉成长条状。
3.将长条状的面团对折，再用手捏成两端细、中间粗的形状。
4.将捏好的面团放入沸水中煮熟，捞出晾凉。
5.将晾凉的面条放入烤箱中，用200度的温度烤10分钟左右，直到麻花变硬即可。
6.最后，将烤好的麻花取出，涂上适量的油即可食用。
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