硬麻花的做法和配方

硬麻花的做法:

1. 将面粉、白糖、鸡蛋、牛奶、黄油、泡打粉混合搅拌成面团。

2. 将面团揉成长条状,切成小段。

3. 将小段面团搓成细长条,两端捏紧。

4. 将搓好的麻花放入沸水中煮熟,捞出晾凉。

5. 将晾凉的麻花放入烤箱中烤至表面金黄色即可。

硬麻花的配方:

面粉 200克,白糖 30克,鸡蛋 1个,牛奶 30毫升,黄油 30克,泡打粉 1/4小勺。

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