巧克力饼干蛋糕的做法
材料：
- 巧克力饼干 300 克
- 黄油 100 克
- 鸡蛋 2 个
- 糖 50 克
- 牛奶 50 毫升
- 泡打粉 1 小匙
- 可可粉 2 小匙
- 淡奶油 100 毫升
- 巧克力碎片 50 克
步骤：
- 将巧克力饼干放入食品袋中，用擀面杖碾碎成小块。
- 将黄油加热融化，放凉备用。
- 将鸡蛋和糖打散，加入牛奶和黄油，搅拌均匀。
- 将泡打粉和可可粉混合，筛入鸡蛋液中，搅拌均匀。
- 加入巧克力饼干碎和巧克力碎片，搅拌均匀。
- 将淡奶油打发，加入巧克力饼干糊中，搅拌均匀。
- 将巧克力饼干糊倒入烤盘中，用铲子压实。
- 放入预热好的烤箱中，以 180 度烤 20 分钟。
- 取出晾凉，即可享用。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/50779.html