炸河蟹的做法视频窍门

• 美食食谱

炸河蟹的做法视频窍门：

1. 将河蟹放入清水中浸泡30分钟，让其排泄干净。

2. 将河蟹放入开水中焯水，捞出晾凉备用。

3. 准备面粉、淀粉、盐、胡椒粉、五香粉等调料，按照个人口味调制成糊状物。

4. 将焯水后的河蟹裹上调料糊，放入油锅中炸至金黄色即可。

5. 炸好的河蟹捞出沥干油，撒上葱花、辣椒粉等调料即可食用。

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