五香肉丝怎么做好吃又简单

五香肉丝的材料:

猪肉丝250克,五香粉适量,盐适量,料酒适量,生抽适量,淀粉适量,葱姜蒜适量,红辣椒适量,花生油适量。

五香肉丝的做法:

1.将猪肉丝加入适量的五香粉、盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟左右。

2.葱姜蒜切末,红辣椒切段备用。

3.锅中倒入适量的花生油,烧热后加入葱姜蒜末和红辣椒段爆香。

4.加入腌制好的猪肉丝翻炒至变色。

5.加入适量的水,烧开后转小火煮10分钟左右,直到汤汁收干即可。

6.出锅前可以根据个人口味加入适量的盐和五香粉调味即可。

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