瘦肉丝的做法大全家常菜

瘦肉丝的做法

材料:

  • 瘦猪肉
  • 葱姜蒜
  • 料酒、盐、生抽、老抽、糖、鸡精、淀粉

步骤:

  1. 将瘦猪肉切成丝,加入料酒、盐、生抽、老抽、糖、鸡精、淀粉腌制10分钟
  2. 葱姜蒜切末备用
  3. 锅中加油,烧至6成热,放入葱姜蒜煸炒出香味
  4. 放入腌制好的瘦肉丝,翻炒至变色
  5. 加入适量水,烧开后转小火焖煮5分钟
  6. 最后加入少许鸡精调味即可

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/50486.html