瘦肉丝的做法大全
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做法大全
瘦肉丝的做法：
1. 准备好瘦肉，切成丝状备用。
2. 准备葱姜蒜等调料，切成末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
4. 放入瘦肉丝煸炒至变色。
5. 加入适量的盐、酱油、料酒、糖等调味料，翻炒均匀即可。
其他瘦肉丝的做法：
1. 酸甜瘦肉丝：在炒瘦肉丝的时候，加入适量的醋和糖，调味后翻炒均匀即可。
2. 麻辣瘦肉丝：在炒瘦肉丝的时候，加入适量的辣椒粉和花椒粉，调味后翻炒均匀即可。
3. 蒜香瘦肉丝：在炒瘦肉丝的时候，加入适量的蒜末，调味后翻炒均匀即可。
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