羊肚火锅的做法大全视频
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做法大全
羊肚火锅的做法：
1. 准备羊肚、牛肉、豆皮、豆腐、藕片、粉丝等食材。
2. 羊肚切成薄片，牛肉切成片状备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入适量的豆瓣酱煸炒出红油。
4. 加入适量的水，放入料酒、八角、桂皮、花椒等调料，煮开后放入羊肚片和牛肉片，煮熟后捞出备用。
5. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入适量的豆瓣酱煸炒出红油。
6. 加入适量的水，放入料酒、八角、桂皮、花椒等调料，煮开后放入豆皮、豆腐、藕片、粉丝等食材，煮熟后捞出备用。
7. 将煮熟的羊肚片和牛肉片放入锅中，加入适量的盐、味精、鸡精等调味料，煮开后即可食用。
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