羊肚火锅做法:
1. 准备羊肚、羊肉、蔬菜等食材。
2. 将羊肚清洗干净,切成薄片,羊肉切成片状备用。
3. 准备锅底料,可以选择自己喜欢的口味,比如麻辣、清汤等。
4. 将锅底料倒入火锅底部,加入适量水,烧开后放入羊肚、羊肉等食材。
5. 煮熟后可以蘸酱料食用,比如麻酱、蒜泥、花生酱等。
6. 建议在食用前先将羊肚焯水,去除腥味。
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