大白菜油豆腐的做法大全

大白菜油豆腐的做法

材料:

  • 大白菜 500克
  • 油豆腐 200克
  • 葱姜蒜适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 鸡精适量
  • 清水适量
  • 油适量

步骤:

  1. 大白菜洗净切成小段,油豆腐切成小块,葱姜蒜切末备用。
  2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
  3. 放入大白菜煸炒至变软。
  4. 加入油豆腐煸炒均匀。
  5. 加入适量清水,盐、生抽、料酒、鸡精调味,煮开后转小火煮10分钟即可。

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