牛肉粉丝做法视频
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美食食谱
牛肉粉丝做法视频：
1. 准备食材：牛肉、粉丝、葱姜蒜、辣椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、清水。
2. 将粉丝用清水泡软备用。
3. 牛肉切成薄片，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精腌制10分钟。
4. 葱姜蒜切末，辣椒切段备用。
5. 热锅凉油，放入葱姜蒜末和辣椒段爆香。
6. 加入腌制好的牛肉煸炒至变色。
7. 加入适量清水，煮开后加入泡好的粉丝，煮至粉丝软烂。
8. 最后加入盐、糖、鸡精调味即可。
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