炒油豆腐的做法:
1. 准备好油豆腐、青红椒、葱姜蒜等食材。
2. 将油豆腐切成小块,青红椒切成丝,葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。
4. 放入油豆腐煸炒至两面金黄。
5. 加入青红椒丝继续翻炒,加入适量盐、鸡精等调味料即可。
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