泡椒咸菜做法视频
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美食食谱
泡椒咸菜做法视频：
1. 准备好需要的材料：咸菜、泡椒、蒜、生姜、葱、干辣椒、花椒、盐、糖、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油。
2. 将咸菜洗净切成小段，用清水浸泡30分钟，去掉多余的盐分。
3. 将泡椒、蒜、生姜、葱、干辣椒、花椒切成末备用。
4. 热锅凉油，放入泡椒末、蒜末、生姜末、葱末、干辣椒末、花椒粒煸炒出香味。
5. 加入咸菜煸炒均匀，加入盐、糖、鸡精、料酒、生抽、老抽调味，继续煸炒均匀。
6. 最后加入香油翻炒均匀即可。
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