清蒸黑鱼的家常做法 1天前 • 家常菜, 鱼的做法 清蒸黑鱼的家常做法： 1. 黑鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2. 姜、蒜、葱切成丝备用。 3. 在黑鱼两面各切三刀，刀口处放姜丝。 4. 将蒸鱼豉油、料酒、盐、鸡精、清水混合均匀，淋在黑鱼上。 5. 锅中加水烧开，放入蒸架，将黑鱼放在蒸架上，撒上蒜末和葱丝。 6. 大火蒸8-10分钟，关火后焖5分钟即可。 7. 蒸好的黑鱼淋上香油，撒上香菜即可。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/49546.html
