泡椒咸菜的做法最正宗的做法
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美食食谱
泡椒咸菜的做法最正宗的做法：
1.准备好新鲜的芥菜，洗净后切成小段，放入盆中加入适量的盐，搅拌均匀，腌制30分钟左右，使其出水。
2.将腌制好的芥菜晾干，放入干净的瓶子中，加入适量的泡椒和辣椒粉，搅拌均匀。
3.将瓶子密封，放置在阴凉干燥处，静置2-3天，待其发酵后即可食用。
4.食用时，可根据个人口味加入适量的醋和糖，搅拌均匀即可。
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