臭咸菜蒸豆腐的做法

• 排骨, 豆腐

臭咸菜蒸豆腐的做法

材料：

  • 豆腐一块
  • 臭咸菜适量
  • 葱姜适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 清水适量
  • 香油适量

步骤：

  1. 将豆腐切成薄片，放在蒸碗里，撒上盐和料酒，腌制10分钟。
  2. 臭咸菜切成小段，葱姜切成末。
  3. 将臭咸菜、葱姜放在豆腐上面。
  4. 在豆腐上淋上生抽和香油。
  5. 加入适量清水，大火蒸10分钟即可。

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