炒干蚕豆的做法需要泡水吗 1天前 • 排骨, 豆腐 炒干蚕豆的做法需要泡水吗 炒干蚕豆的做法不需要泡水,但是需要先将蚕豆去皮。具体做法是将蚕豆放入开水中煮2-3分钟,然后捞出放入冷水中,稍微晾凉后用手轻轻一捏,蚕豆就可以轻松脱皮了。去皮后,将蚕豆放入锅中翻炒,直到变干即可。 如果想要更加香脆的口感,可以在炒蚕豆的时候加入一些盐和油,这样可以让蚕豆更加脆口,口感更好。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/48167.html