怎样炒干蚕豆的做法大全

炒干蚕豆的做法:

1. 将干蚕豆浸泡在水中,泡发至少2小时,或者过夜。

2. 将泡发后的蚕豆沥干水分,备用。

3. 热锅凉油,将蚕豆倒入锅中,小火煸炒至表面微微焦黄。

4. 加入适量盐和调料,继续翻炒均匀即可。

5. 出锅装盘,即可食用。

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