红枣甜肉的做法大全
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做法大全
红枣甜肉的做法
材料：
- 猪肉500克
- 红枣200克
- 生姜适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 白糖适量
- 清水适量
步骤：
- 将猪肉切成小块，用开水焯水后捞出备用。
- 红枣洗净，去核备用。
- 生姜切成片备用。
- 锅中加入适量的清水，放入猪肉块、生姜片和料酒，大火烧开后转小火煮30分钟。
- 加入红枣、盐、酱油和白糖，继续煮10分钟。
- 最后大火收汁即可。
红枣甜肉口感鲜美，肉质酥烂，甜而不腻，是一道家常美食。
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