西红柿肉卤子做法大全
西红柿肉卤子做法：
1. 准备食材：猪肉、西红柿、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、水淀粉。
2. 猪肉切成小块，用料酒、生抽、盐腌制10分钟。
3. 葱姜蒜切末，西红柿切块备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肉煸炒至变色。
5. 加入西红柿块煸炒，加入适量水，加入老抽、白糖、盐调味，煮至汤汁浓稠。
6. 加入水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
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