冻黄金鲍螺肉的家常做法
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家常菜
冻黄金鲍螺肉的家常做法
1. 将冻黄金鲍螺肉放入清水中浸泡2-3小时，直到完全解冻。
2. 取出鲍螺肉，用清水冲洗干净。
3. 准备葱姜蒜末和适量的盐、鸡精、料酒、生抽、老抽。
4. 热锅凉油，下入葱姜蒜末爆香。
5. 加入鲍螺肉煸炒，加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽调味。
6. 翻炒均匀后加入适量的水，大火烧开后转小火焖煮10分钟即可。
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