拌茼蒿叶怎么做好吃
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美食食谱
拌茼蒿叶的做法：
1. 准备好茼蒿叶、蒜末、生姜末、盐、鸡精、香油、醋、辣椒油等调料。
2. 将茼蒿叶洗净后焯水，捞出后过冷水，沥干备用。
3. 将蒜末、生姜末、盐、鸡精、香油、醋、辣椒油等调料混合均匀，制成调味汁。
4. 将调味汁倒入茼蒿叶上，拌匀即可。
5. 可以根据个人口味加入适量的花生碎、芝麻等配料。
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