黄金鲍螺肉的家常做法
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家常菜
黄金鲍螺肉的家常做法
黄金鲍螺肉是一道非常美味的海鲜，下面介绍一种简单易做的家常做法：
材料：
- 黄金鲍螺肉
- 葱姜蒜
- 料酒
- 生抽
- 盐
- 白胡椒粉
- 淀粉
- 清水
- 食用油
步骤：
- 将黄金鲍螺肉洗净，用刀背轻轻敲打，切成小块，加入料酒、盐、白胡椒粉、淀粉拌匀腌制10分钟。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味，加入黄金鲍螺肉煸炒至变色。
- 加入适量清水，烧开后加入生抽调味，再用淀粉勾芡即可。
这样一道美味的黄金鲍螺肉就做好了，口感鲜嫩，味道鲜美，非常适合家庭食用。
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