黄金大鲍螺肉的做法视频
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美食食谱
黄金大鲍螺肉的做法视频：
1. 准备材料：黄金大鲍螺肉、葱姜蒜、红椒、料酒、盐、生抽、老抽、糖、鸡精、淀粉、清水。
2. 将黄金大鲍螺肉洗净，用刀切成小块，加入料酒、盐、淀粉拌匀腌制10分钟。
3. 葱姜蒜切末，红椒切丝备用。
4. 热锅凉油，将腌制好的黄金大鲍螺肉放入锅中煎至两面金黄色，捞出备用。
5. 锅中留底油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，加入红椒丝煸炒均匀。
6. 加入煎好的黄金大鲍螺肉，加入生抽、老抽、糖、鸡精、清水烧开，用淀粉勾芡即可。
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