酱牛肉干的做法家庭的做法

• 美食食谱

酱牛肉干的做法家庭的做法：

材料：

  • 牛肉：500克
  • 酱油：适量
  • 白糖：适量
  • 料酒：适量
  • 姜片：适量
  • 蒜末：适量
  • 五香粉：适量
  • 辣椒粉：适量

步骤：

  1. 将牛肉切成约0.5厘米厚的条状。
  2. 将酱油、白糖、料酒、姜片、蒜末、五香粉、辣椒粉混合成腌料。
  3. 将牛肉条放入腌料中，腌制4-6小时。
  4. 将腌制好的牛肉条放入烤箱中，烤制2-3小时，烤箱温度控制在80-100度之间。
  5. 烤制好的牛肉条放凉后即可食用。

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