酱牛肉干黄酱做法

• 美食食谱

酱牛肉干黄酱做法：

1. 准备材料：牛肉干、黄酱、葱姜蒜、料酒、白糖、生抽、老抽、醋、盐、水淀粉。

2. 牛肉干切成适当大小的块，葱姜蒜切末备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入料酒煸炒。

4. 加入黄酱、白糖、生抽、老抽、醋、盐，煮开后加入适量水，再加入牛肉干，煮至汁收干。

5. 水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。

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