自制牛肉干的做法大全
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自制牛肉干的做法大全
牛肉干是一种非常受欢迎的零食，它不仅美味，而且富含蛋白质。以下是制作牛肉干的步骤：
材料：
- 牛肉：500克
- 酱油：1/2杯
- 白糖：1/4杯
- 黑胡椒：1/2茶匙
- 蒜末：1茶匙
- 生姜末：1茶匙
- 料酒：1汤匙
- 烟熏液：1汤匙
步骤：
- 将牛肉切成薄片，厚度约为1/4英寸。
- 将所有调味料混合在一起，将牛肉片放入混合物中浸泡至少2小时。
- 将烤箱预热至175度，将牛肉片放在烤盘上，烤约3-4小时，直到变干。
- 将牛肉干放在密封袋中保存。
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