xo酱牛肉干做法
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美食食谱
xo酱牛肉干做法：
1. 准备好500克牛肉，切成约0.5厘米厚的小片。
2. 将牛肉片放入碗中，加入1勺生抽、1勺料酒、1勺白胡椒粉、1勺蚝油，搅拌均匀腌制15分钟。
3. 取一平底锅，倒入适量油，烧至6成热，放入腌制好的牛肉片，煎至两面金黄色，捞出沥干油。
4. 取一小碗，加入2勺xo酱、1勺蜂蜜、1勺生抽、1勺料酒、适量水，搅拌均匀成酱汁。
5. 将煎好的牛肉片放入酱汁中，翻炒均匀，让每一片都裹上酱汁。
6. 将裹好酱汁的牛肉片放入烤箱中，烤制20分钟，翻面再烤10分钟即可。
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