冻肴肉的家常做法
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家常菜
冻肴肉的解冻方法：
1. 冷藏解冻法：将冻肴肉放入冰箱中，放置一晚上或更长时间，直到完全解冻。
2. 冷水解冻法：将冻肴肉放入密封袋中，放入冷水中，每隔30分钟更换一次水，直到完全解冻。
3. 微波炉解冻法：将冻肴肉放入微波炉中，按照微波炉的指示进行解冻。
冻肴肉的家常做法：
1. 煎：将解冻后的肉块放入平底锅中，用中火煎至两面金黄色，加入适量盐和黑胡椒粉调味即可。
2. 烤：将解冻后的肉块放入烤箱中，用200度左右的温度烤20-30分钟，加入适量盐和黑胡椒粉调味即可。
3. 炖：将解冻后的肉块放入炖锅中，加入适量的水和调料（如姜片、葱段、料酒等），用小火炖煮1-2小时，直到肉变得软烂入味即可。
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