自制肴肉的家常做法视频

• 家常菜

自制肴肉的家常做法视频：

1. 准备好猪肉，切成适当大小的块状。

2. 将猪肉块放入锅中，加入适量的水，大火煮开后撇去浮沫，加入料酒、姜片、葱段、八角、桂皮、花椒等调料，转小火慢炖2-3小时，直到猪肉变得软烂入味。

3. 将炖好的猪肉块捞出，晾凉后切成薄片即可食用。

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