甜辣卤水做法和配方
•
美食食谱
甜辣卤水做法：
1. 准备食材：生姜、葱、大蒜、八角、桂皮、花椒、干辣椒、冰糖、生抽、老抽、料酒、清水。
2. 将生姜、葱、大蒜切成小块，干辣椒剪成段。
3. 热锅凉油，放入八角、桂皮、花椒、干辣椒爆香。
4. 加入切好的姜葱蒜煸炒。
5. 加入适量的生抽、老抽、料酒、冰糖和清水，煮开后转小火煮10分钟。
6. 将需要卤的食材放入卤水中，煮至熟透即可。
甜辣卤水配方：
– 生姜：适量
– 葱：适量
– 大蒜：适量
– 八角：适量
– 桂皮：适量
– 花椒：适量
– 干辣椒：适量
– 冰糖：适量
– 生抽：适量
– 老抽：适量
– 料酒：适量
– 清水：适量
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/45333.html