炸排骨的做法大全最简单最好吃
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炸排骨的做法大全最简单最好吃
炸排骨是一道非常受欢迎的家常菜，下面是一个简单易学的做法：
- 将排骨洗净，切成小段，用盐、料酒、生姜粉、酱油腌制半小时。
- 将腌制好的排骨裹上淀粉，放入油锅中炸至金黄色。
- 将炸好的排骨捞出，沥干油，再次放入锅中炸至表面酥脆。
- 将炸好的排骨放入碗中，加入蒜末、辣椒粉、花椒粉、醋、糖、酱油、料酒、香油、葱花拌匀即可。
这样做出来的炸排骨外酥里嫩，味道鲜美，非常适合搭配米饭食用。
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