月子餐番茄牛肉的做法
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美食食谱
月子餐番茄牛肉的做法
材料：
- 牛肉：250克
- 番茄：2个
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 白糖：适量
- 水淀粉：适量
- 色拉油：适量
步骤：
- 牛肉切成薄片，加入料酒、盐、生抽、水淀粉腌制10分钟。
- 番茄切成小块，姜和蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入姜蒜煸炒出香味，加入牛肉煸炒至变色。
- 加入番茄煸炒，加入适量的盐和白糖调味，煮至番茄熟烂。
- 加入水淀粉勾芡，淋上色拉油即可。
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