干薇菜的做法大全窍门
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做法大全
干薇菜的做法大全窍门
干薇菜是一种常见的海藻，富含多种营养物质，如蛋白质、碘、钙等。以下是干薇菜的做法：
- 将干薇菜放入清水中浸泡20-30分钟，直到变软。
- 将浸泡好的干薇菜捞出，用清水冲洗几遍，去除杂质。
- 将干薇菜放入开水中焯烫30秒钟，捞出后用冷水冲洗。
- 将焯烫好的干薇菜沥干水分，切成适当大小的段。
- 将切好的干薇菜放入锅中，加入适量的清水，烧开后加入盐、味精等调味料，煮5-10分钟即可。
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