干薇菜的凉拌做法

干薇菜的凉拌做法:

1.将干薇菜用清水浸泡30分钟,直至软化,然后洗净沥干备用。

2.将葱姜蒜切末,加入适量的盐、醋、酱油、花椒油、香油、糖、味精、辣椒油拌匀成调味汁。

3.将干薇菜切成适当大小的段,加入调味汁拌匀即可。

4.放入冰箱冷藏一段时间,让味道更入味。

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