土豆炖鸡的家常做法简单

• 家常菜, 排骨, 豆腐

土豆炖鸡的家常做法简单：

1. 准备食材：鸡肉、土豆、胡萝卜、洋葱、姜、蒜。

2. 鸡肉切块，土豆、胡萝卜切块或滚刀块，洋葱切丝，姜切片，蒜切末。

3. 热锅凉油，放入鸡肉煸炒至变色，加入姜蒜煸炒出香味。

4. 加入适量料酒、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉、水，烧开后转小火炖煮20分钟。

5. 加入土豆、胡萝卜、洋葱，继续炖煮20分钟左右，直到土豆熟透即可。

6. 最后根据个人口味调整味道，撒上葱花即可。

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