胖头鱼的最佳做法

• 鱼的做法

胖头鱼的最佳做法：

1. 选择新鲜的胖头鱼，最好是当天捕捞的。

2. 清洗干净，去掉内脏和鳞片。

3. 用盐和黑胡椒粉腌制一段时间，增加口感。

4. 烤制或者煎炸都可以，但是不要过度烤制或者煎炸，以免影响口感。

5. 搭配适当的调料和配菜，如柠檬汁、香草、蔬菜等。

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