胖头鱼怎么做好吃做法的视频

• 鱼的做法

胖头鱼的做法：

1.将胖头鱼洗净，切成块状备用。

2.将葱姜蒜切末备用，辣椒切段备用。

3.热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。

4.放入胖头鱼块煸炒至两面金黄。

5.加入适量的水，放入料酒、盐、鸡精、辣椒段，大火烧开后转小火煮10分钟左右。

6.最后加入葱花翻炒均匀即可。

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