水煮兔的做法四川鲜嫩视频

• 美食食谱

水煮兔的做法：

1. 将兔肉切成薄片，加入料酒、盐、姜片腌制10分钟。

2. 准备好配菜，如豆芽、木耳、豆皮等。

3. 热锅凉油，放入花椒和干辣椒爆香。

4. 加入葱姜蒜末煸炒。

5. 加入适量的水，放入配菜，煮开后加入兔肉片，煮至兔肉变色。

6. 加入盐、味精、鸡精等调味料，煮至汤汁浓稠即可。

7. 装盘，撒上葱花即可。

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