水煮兔的做法最正宗的做法

• 美食食谱

水煮兔的做法最正宗的做法：

1. 准备兔肉、泡椒、花椒、姜、蒜、葱等食材。

2. 将兔肉切成块状，用盐、料酒、生粉等腌制一下。

3. 热锅凉油，放入花椒、姜、蒜、葱爆香。

4. 加入泡椒煸炒出红油，再加入适量的水，烧开后放入兔肉块，煮至兔肉变色。

5. 加入盐、味精等调味料，煮至兔肉熟透即可。

6. 最后撒上葱花即可。

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