水煮兔子的做法视频

• 美食食谱

水煮兔子的做法视频：

1. 准备材料：兔肉、豆芽、葱姜蒜、干辣椒、花椒、料酒、盐、鸡精、生抽、香油。

2. 兔肉切块，焯水去血水备用。

3. 豆芽焯水备用。

4. 葱姜蒜切末备用。

5. 干辣椒、花椒炒香备用。

6. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。

7. 放入兔肉煸炒至变色。

8. 加入料酒、盐、鸡精、生抽翻炒均匀。

9. 加入豆芽、干辣椒、花椒翻炒均匀。

10. 加入适量的水，煮开后转小火煮20分钟左右。

11. 最后加入香油即可。

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