自制椰汁糕的做法
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美食食谱
材料：
1. 椰浆 200ml
2. 鸡蛋 3个
3. 细砂糖 80g
4. 低筋面粉 150g
5. 泡打粉 1/2小匙
6. 玉米油 50ml
步骤：
1. 将鸡蛋打散，加入细砂糖，搅拌均匀。
2. 加入椰浆，继续搅拌均匀。
3. 加入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀。
4. 加入玉米油，搅拌均匀。
5. 将面糊倒入已经涂抹了油的烤盘中。
6. 放入预热好的烤箱中，180度，烤约30分钟左右。
7. 烤好后，取出晾凉，即可切块食用。
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