自制京糕的做法窍门

自制京糕的做法窍门:

1. 准备好糯米粉、白糖、水、食用油等材料。

2. 将糯米粉和白糖混合均匀,加入适量的水搅拌成糊状。

3. 将糊状物倒入蒸锅中,用大火蒸15-20分钟。

4. 取出蒸好的糕,刷上一层食用油,放凉后切成块即可。

5. 可以根据个人口味加入红枣、芝麻等配料。

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