飘香鸡做法配方视频
飘香鸡做法配方视频：
1. 准备食材：鸡腿肉、葱姜蒜、干辣椒、花椒、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、香油。
2. 鸡腿肉切块，加入料酒、生抽、老抽、盐、鸡精腌制15分钟。
3. 葱姜蒜切末，干辣椒剪成段，花椒炒香备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末、干辣椒段、花椒煸炒出香味。
5. 加入鸡肉翻炒至变色，加入适量水，烧开后转小火煮20分钟。
6. 加入白糖、盐、鸡精调味，翻炒均匀。
7. 最后加入香油，翻炒均匀即可。
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