三鲜虾仁馄饨馅的做法

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三鲜虾仁馄饨馅的做法

材料：

  • 虾仁100克
  • 瘦肉末50克
  • 鲜香菇50克
  • 葱姜末适量
  • 盐、鸡精、料酒、生抽、香油适量

做法：

  1. 将虾仁剁成虾泥，鲜香菇切成末，瘦肉末加入盐、鸡精、料酒、生抽、香油拌匀备用。
  2. 将虾泥、鲜香菇末和瘦肉末混合在一起，加入葱姜末搅拌均匀。
  3. 将混合好的馅料包入馄饨皮中，煮熟即可。

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