荠菜馄饨馅的做法

• 美食食谱

荠菜馄饨馅的做法：

1. 准备荠菜、猪肉末、姜末、葱末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油、麻油、胡椒粉、鸡蛋清。

2. 将荠菜洗净后切碎，加入猪肉末、姜末、葱末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油、麻油、胡椒粉、鸡蛋清，搅拌均匀。

3. 馄饨皮包入馅料，捏紧馄饨口。

4. 烧开水后，将馄饨放入锅中，煮至浮起即可。

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