温州馄饨馅的做法

温州馄饨馅的做法:

1.将猪肉剁成肉馅,加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油、水淀粉拌匀,腌制10分钟左右。

2.将虾仁剁成虾泥,加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油、水淀粉拌匀,腌制10分钟左右。

3.将熟火腿肠、木耳、香菇、鲜笋、鲜虾仁、鲜猪肉末、鲜鱼肉末、鲜鱿鱼肉末等食材切成细末,加入适量盐、鸡精、料酒、生抽、香油、水淀粉拌匀,腌制10分钟左右。

4.将腌制好的各种馅料混合在一起,搅拌均匀即可。

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