虾仁馄饨馅的做法

虾仁馄饨馅的做法:

1. 虾仁去皮去肠泥,切成小粒;

2. 香菇泡发后切成小粒;

3. 猪肉剁成肉末,加入盐、鸡精、料酒、生抽、葱姜末、香油、水淀粉搅拌均匀;

4. 将虾仁、香菇粒加入猪肉馅中,搅拌均匀即可。

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