馄饨馅的做法和配料视频
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美食食谱
馄饨馅的做法：
1. 准备好猪肉馅、虾仁馅、韭菜馅、葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油、麻油、鸡蛋清、水淀粉。
2. 将猪肉馅、虾仁馅、韭菜馅分别放入不同的容器中，加入适量的葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油、麻油、鸡蛋清，搅拌均匀。
3. 取一张馄饨皮，放入适量的馅料，将馄饨皮对折，捏紧馄饨边缘，使馄饨成半月形。
4. 将馄饨两端往内折，捏紧，使馄饨成为带有纹路的形状。
5. 将做好的馄饨放入沸水中，煮熟即可。
馄饨馅的配料：
猪肉馅、虾仁馅、韭菜馅、葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油、麻油、鸡蛋清、水淀粉。
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